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配送鮮切蔬菜加工流水線

簡要描述↟✘:配送鮮切蔬菜加工流水線首先將要清洗蔬菜₪₪◕、瓜果₪₪◕、中藥材₪₪◕、食品₪₪◕、農產品₪₪◕、海產品等各種蔬菜進行挑選₪☁。

  • 產品型號↟✘:
  • 廠商性質↟✘:生產廠家
  • 更新時間↟✘:2022-08-06
  • 訪  問  量↟✘:15625

詳細介紹

品牌耀康型別透過式
通用領域淨菜配送企業,中央廚房₪₪◕、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業,高效農業深加工,大中專院校₪₪◕、部隊食堂,速凍食品₪₪◕、脫水果蔬行業,蔬菜加工專業合作社,鮮品即食—灌裝₪₪◕、袋裝果蔬生產企業,其他適用物件葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉製品,海產品,其他
工作方式噴淋生產能力0.8T/h
功率5.38kw材質SUS304不鏽鋼
清洗溫度常溫水℃耗水量2T/h
外形尺寸4200*1165*1600mm機重580kg
  配送鮮切蔬菜加工流水線是在常規毛菜的基礎上按需求就行摘₪₪◕、洗₪₪◕、切₪₪◕、包裝等進行的一種加工方式✘☁,淨菜清洗鮮切加工配送是目前蔬菜銷售的一種新方式✘☁,這種銷售方式不僅節省了我們日常的的摘菜洗菜切菜的環節✘☁,還能更有效的保證了產品的安全效能✘☁,因為蔬菜的清洗過程中配有殺菌裝置能有效的清除蔬菜中的殘留農殘留✘☁,從而保證了我們的食品安全₪☁。另外一些大型是供餐單位₪₪◕、食堂₪₪◕、學校也是消耗淨菜的一大渠道✘☁,所以淨菜加工市場非常火爆₪☁。
  淨菜加工裝置全套裝置簡單介紹↟✘:
  1₪₪◕、挑選機↟✘:首先將要清洗蔬菜₪₪◕、瓜果₪₪◕、中藥材₪₪◕、食品₪₪◕、農產品₪₪◕、海產品等各種蔬菜進行挑選₪☁。
  2₪₪◕、氣泡清洗機↟✘:透過輸送帶輸送到氣泡清洗機裡面✘☁,採用氣泡的方式✘☁,將水槽內的水達到翻滾的狀態✘☁,模擬手工清洗✘☁,清洗潔淨率高✘☁,清洗下來的異物₪₪◕、雜草會隨著水流停留在過濾裝置✘☁,採用雙層過濾裝置✘☁,水可迴圈利用✘☁,清洗後的泥沙沉澱到底部✘☁,不會因為誰的翻騰✘☁,讓泥沙再次讓水渾濁✘☁,清洗完畢後透過網帶輸送到提升部位的噴淋管道₪☁。
  3₪₪◕、臭氧清洗機↟✘:對淨菜進行二次清洗潔淨✘☁,在輸送到下一環節✘☁,臭氧殺菌清洗機✘☁,在這一環節可根據使用者需求選擇和不選擇✘☁,這要根據蔬菜的種植過程中有無弄殘留和有機蔬菜進行區別✘☁,臭氧發生器發生的臭氧跟水槽內的水融合✘☁,無色無味✘☁,當氣泡翻滾的情況下✘☁,臭氧混合在水裡面對果蔬進行殺菌和清洗的作用✘☁,模擬手工清洗✘☁,不會對果蔬表皮造成傷害✘☁,輸送網帶速度可調
  4₪₪◕、二次潔淨清洗機↟✘:農殘殺菌後透過網帶輸送提升到氣泡清洗機✘☁,對淨菜進行清洗✘☁,前面臭氧清洗機在清洗過程中✘☁,果蔬表面含存留一些臭氧殺菌水在果蔬表面✘☁,利用 臺氣泡清洗機對果蔬進行沖洗✘☁,將殘留的臭氧水清洗掉✘☁,清洗後的果蔬透過輸送帶輸送到雙層切菜輸送線₪☁。
  5₪₪◕、雙層切菜輸送線↟✘:該機分為兩層✘☁, 層透過輸送帶輸送到輸送裝置的兩側✘☁,在從切菜機設有均勻分離裝置✘☁,輸送機輸送的過程中✘☁,均勻的輸送到切菜機入口✘☁,形成流水線✘☁,切菜機接收到物料時✘☁,進行工作✘☁,可根據使用者需求切丁₪₪◕、片₪₪◕、絲₪₪◕、條等等✘☁,切好的根莖類果蔬從 層不鏽鋼網帶進行輸送提升到下一工序₪☁。
  6₪₪◕、漂燙冷卻線↟✘:根莖類切制的是土豆₪₪◕、紅薯₪₪◕、蓮藕₪₪◕、茄子₪₪◕、黃瓜₪₪◕、蔬菜₪₪◕、山野菜等等✘☁,比如土豆切成絲後✘☁,裡面的纖維收到破壞✘☁,跟空氣結合可使土豆絲變黑✘☁,有類似情況的蔬菜✘☁,都需要進行漂燙冷卻生產線✘☁,針對蔬菜如果沒有這種情況的這道工序可以不用✘☁,具體還要看情況而定✘☁,漂燙冷卻生產線主要是採用水浴式✘☁,水可達到0-100攝氏度以內✘☁,對果蔬進行漂燙₪₪◕、殺青₪₪◕、蒸煮或者包裝袋的殺菌等等✘☁,是一款多功能巴氏殺菌冷卻線的裝置✘☁,水槽內部設有迴圈水泵✘☁,水的溫度均勻✘☁,果蔬進行漂燙的過程中受熱均勻✘☁,網帶伸縮性強✘☁,在這裡介紹一下網帶✘☁,網帶的密度是根據要物料的大小來單獨定製的✘☁,這個就跟廠家有關係了✘☁,在這裡就簡單的讓使用者知道有這方面知識✘☁,簡單瞭解一下就可以✘☁,漂燙後的果蔬需要進行冷卻✘☁,冷卻機的冷卻方式採用常溫水或強制冰水✘☁,還有為了讓蔬菜的保鮮程度高一些✘☁,可以採用磁化水✘☁,這個在諮詢前一定要跟我們₪☁。
  7₪₪◕、風乾瀝水機↟✘:冷卻後的果蔬需要進行風乾瀝水或者脫水處理✘☁,採用大功率軸流風機✘☁,透過風刀口對準輸送過沖中的蔬菜進行瀝水處理✘☁,風機可根據生產量多個風機組合✘☁,裝置尺寸要根據使用者的要求設定長短✘☁,風乾瀝水後如果不需要進行烘乾✘☁,就可以直接包裝環節✘☁,如果需要烘乾₪☁。
  8₪₪◕、果蔬多層烘乾機又分為多層烘乾裝置和果蔬烘乾房✘☁,下面介紹一下多層烘乾線在進行烘乾的過程中需要經過提升機₪₪◕、震動布料機₪₪◕、 後進入網帶逐層輸送到每一層✘☁,每層都有獨立的排溼風機✘☁,烘乾溫度₪₪◕、時間₪₪◕、排溼時間都可以調✘☁,果蔬烘乾顏色均勻✘☁,烘乾效果明顯✘☁,自動化控制✘☁,可配套流水線使用₪☁。
  9₪₪◕、果蔬烘乾房是採用盤式✘☁,人工擺盤✘☁,放入小車✘☁,關閉烘乾房✘☁,除錯烘乾時間₪₪◕、溫度₪₪◕、排溼時間等✘☁,果蔬烘乾房烘乾過程中無需人工進行二次翻轉✘☁,只需要一次放料✘☁,直到烘乾✘☁,烘乾完成後自動報警✘☁,省電₪₪◕、省人工₪₪◕、提高產品效率₪☁。


 

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